身在广州,长在广州,什么最多?除了美食,还有人。可天天有人喊:逃离北上广!逃了那么久也不见得人少,越来越多!
想吃到这么齐全的59款广州美食到哪里呢?
嘉政广式早茶点心培训中心免费提供试吃,欢迎喜爱早茶点心的朋友过来考察品尝。
1-布拉肠粉
肠粉,也叫拉肠,广州土生土长的,皮薄、汁浓、肉香。轻薄薄的米皮裹着鲜嫩的牛肉、鸡肉、韭黄、虾仁...
2-芦笋鲜虾饺
虾饺,广州点心的代表。半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。
3-油炸鬼
你们叫油条,我们叫油炸鬼,金黄酥脆,配上一碗热乎的粥,这个早餐是完美的。
4-老西关濑粉
濑粉是稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条,里面有猪油渣,有辣萝卜干。
5-高汤碗仔翅
碗仔翅里面有鸡肉丝、冬菇、虾仁丝、鸡蛋丝,经常藏匿于不起眼的小店,每一碗都很治愈。
6-干炒牛河
沙河粉最早出自广州的沙河镇而得名。河粉薄而透明,韧而爽滑。炒,蒸,煮,捞等各式具有,广州米粉食一绝。
7-荔湾艇仔粥
艇仔粥以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料,吃时将新鲜鱼片,冲入沸滚的味粥中,超鲜。
8-泮糖马蹄糕
马蹄磨成浆状制成的糕点,是广州人最喜爱的早点之一。人们在饮茶之后品尝一件马蹄糕别有一番风味。
9-蜜汁叉烧包
每天的早餐,咸中带甜的叉烧肉馅,面皮微甜,与普通包子的十八褶不同,叉烧包顶端化十字花,在蒸的时候自然爆开!
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