点心知识_广式点心培训,广州早茶培训,广东最具实力点心培训学校,学正宗港式点心传统肠粉-广州嘉政餐饮企业管理有限公司

夏日甜点山水豆腐花的制作窍门！

这个夏天是否觉得酷暑难耐？也许你需要来一碗香甜可口的山水豆腐花，嫩滑柔软的豆腐花中夹带着糖水的甜中微辣的姜味，喝下几口...

2020-07-16 查看详情>>
点心的五大益处

随着人们生活水平的提高健康的观念也越来越深入人心，想学点心到点心培训班的人也越来越多，为什么那么多人都想学点心到点心培训...

2020-07-16 查看详情>>
实用的发面技巧1

嘉政点心培训中心的中西点心全能课程里有不少面点点心，而面点发酵是很重要的，那么今天就为大家带来一点发酵的小知识。要想发...

2020-07-16 查看详情>>
实用发面技巧2

发酵技巧二：发酵粉用量宜多不宜少发酵粉是天然物质，用多了也不会造成什么不好的结果，只会提高发酵速度，所以对于想学广东点...

2020-07-16 查看详情>>
实用发面技巧3

加干酵母的方法其实是不讲究的，有时候偷懒就直接和面粉混合了，再加温水和面，对于新手来说，酵母的用量和混合不均匀等问题，会...

2020-07-16 查看详情>>
使用发面技巧4

面粉、水的比例很重要。嘉政面点培训中心初学面点的需要刚开始就会出现发不起面的情况，这是因为水少面多，面团就硬，这样的面...

2020-07-16 查看详情>>
发面实用技巧最终篇

一.二次发酵要想提高成品的松软度别忘了二次发酵，将面团放置在面板上揉，将面团内的空气揉出去，然后放在相对密封的容器中，让...

2020-07-16 查看详情>>
港式烘焙点心

港式点心培训，嘉政中心点心全能课程就有港式点心里的烘焙课程，其实烘焙并不难，今天嘉政港式点心培训中心就来讲讲做面包的小...

2020-07-16 查看详情>>